お早うございます。
本日よりお仕事初め。
とはいっても在宅勤務でのスタートですが。
両家実家帰省も控え、遠出も控えた今回の年末年始。
普段の休日の過ごし方となんら変わらなかったので
いまいち気持ち新たに！とかシャキッと！というテンションではない本日です![アセアセ]()
そんなお休み最終日はケーキを焼きました。
レーズンとナッツのパウンドケーキです。
バターを使わず、太白ごま油をつかったのでさっくりした食感になりました。
丸形で焼きましたが、角型で焼いた方がやっぱり雰囲気出るので
近く型を買ってこようと思います。
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パウンドケーキ型いろいろ
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Anyaのmy Pick