軽井沢旅行1日目のディナー。
今回の旅行が決まってからリサーチして気になった 「ピレネー」 さん。
六本辻の環状交差点（ラウンドアバウト）沿いにある、
暖炉グリル料理が名物のフレンチレストランです。
暖炉を見ているとハワイのハイズステーキハウスを思い出します…。
（あぁ、早く気兼ねなくハワイに行ける日が来ないかな。）
店内は温かみのあるクラシックな雰囲気が素敵で、落ち着く空間。
イスにも柔らかいクッションがありお尻が痛くなりません。![左矢印]()
私的重要POINT![！！]()
私的重要POINT
前日昼に電話予約しましたが、月曜夜でも8割がたお席が埋まっていたので
伺う際は予約されることを強くオススメします。
テラス席も何席かあり、入口近くのテラス席ではペット同伴OKのようです。
メニューBOOKもカトラリーもお店の雰囲気とピッタリで素敵でした。
カウンター席では目の前の暖炉を眺めながらの食事が楽しめます。
初訪問でしたので、コースで頂くことに。
メインの暖炉焼きはSNSでも人気のあった骨付き熟成牛にしました。
メインを選ぶ際にサンプルとして見せて頂けるお肉たち。圧巻です。。。
まずはシャンパンで乾杯![キラキラ]()
（シャン杯ｗ）
（シャン杯ｗ）
前菜に選んだのは「自家製千代幻豚のテリーヌ」。
瓶詰めのピクルスと共に提供されます。
マスタードはディジョンと粒の2種類あって、オススメはディジョンだそう。
見た目はかなりのボリュームに見えますが、
口にするとふんわりと軽い食感で全然しつこくなく、ペロッと食べられちゃいました。
こちらは夫が選んだ前菜、「トルネードソーセージ」。
パリッとした食感でこちらも美味しかった。ビールが飲みたくなりますね![生ビール]()
こちらは旬のものでお店の方から追加提案されたアスパラガス。
ホワイトとグリーンを2本ずつ頂きました。（ボリューム的に1本ずつで良かったかも）
コレが大当たり![！！]()
特にグリーンが肉厚でジューシーで美味しかったです。
特にグリーンが肉厚でジューシーで美味しかったです。
メイン前のコーンポタージュ。
かなり濃厚でコーンの甘みがぎゅっと濃縮されたような感じ。
美味しかったけど、メイン前なので少し残してしまいました。。。
そして、メインの骨付き熟成牛の登場![！！]()
これこれ〜![ハート]()
![ハート]()
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脂肪が少ない赤みのお肉。最高。塩胡椒の塩梅もGOOD。
付け合わせのフレンチフライもカリカリで香ばしくて美味しかったです。
メインと一緒に出されたサラダ。
これも野菜そのものが美味しいのに加えてドレッシングも美味しかったです。
特にトマトは甘くて甘くて。
こんなトマト、近所のスーパーでは出会えません。
デザートもオススメ頂きましたが、お肉でさすがに余裕がなかったのでお会計へ。
どのお料理もハズレなしで美味しかったので是非またお伺いしたいお店です。
ただ、コースのボリュームを考えると次回はアラカルトが正解かもしれません。
軽井沢でのご褒美ディナーなら自信を持ってオススメします![100点]()
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