先日の名古屋出張時のランチは、
味噌煮込みうどん専門店 「山本屋本店」 さんに伺いました![ナイフとフォーク]()
名古屋出張時は終日オフィスに缶詰状態なので、
ランチタイムはなるべく外に出て気分転換するようにしています。
お茶と共に御新香が提供されます。
真夏の気候下ではお新香の程良い塩味がより美味しく感じられますね～。
店名入りの土鍋で提供されます。
蓋に穴がないのはお皿代わりにして頂く為だと、
某TV番組で知りました 笑。
・・・ぱっかーん![！！]()
親子（かしわ）入り味噌煮込みうどん。
名古屋オフィスの同僚曰く、
名古屋コーチンよりかしわの方が柔らかいからオススメなのだと。
うどんは太くかためで好み。猫舌なので蓋皿にとってフーフーしながら頂きました。
店内の冷房がかなり効いていたので、冷ますのには苦労しませんでしたね。
女性3名で伺いましたが、
それぞれ黄身をどのタイミングでつぶすかという話で盛り上がりました 笑。
私は無意識に序盤にかき混ぜちゃいましたね～。
潰した黄身で麺を頂くあのどろっとした食感が好きで。
しっかりボリュームもあって大満足なランチでした。
伏見店の隣にはスタバがあるので、ついでに寄ってドリンク補給。
同僚はご当地の「愛知でらうみゃあんこコーヒーフラペチーノ」を買ってました。
私はアイスオーツミルクラテ。
プラカップだと結露がすごいので、アイスドリンクも紙カップでの提供になって嬉しい。
ソイラテやアーモンドミルクよりもまろやかで飲みやすくて好きなんです。
（美人同僚とあんこフラぺ。）
ご当地フラぺ、とっても良い企画だと思うのでぜひまた実施して欲しいです。
帰りは名古屋駅でご当地クラフトビールを買って新幹線内で頂きました。
今月も出張予定があるので、また名古屋っぽいモノを開拓していきたいと思います![ルンルン]()
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