明日はバレンタインデーですね
私にとっては夫と一緒にバレンタインSWEETSを満喫するイベントになっていますが、
この時期専用に作られた普段は購入できないSWEETSなども多いので
毎年何を買おうか楽しみなシーズンです。
(手作りもしますけど、やっぱり凝ったSWEETSはプロが1番)
今年は焼き菓子店「Ashiato」さんの
有機フルーツのスタウトケーキ 2,700円税込 にしました
大阪箕面ビールのスタウト(黒ビール)をたっぷりと使用したケーキです。
イギリスのお菓子、ギネスケーキ(ギネスビールを使用したケーキです!)を Ashiatoオリジナルでお作りしています。
大阪箕面ビールのSTOUTにたっぷりの有機チョコレート、有機ココア、甘さは波照間島の黒糖でコクを出しました。
ごろごろと混ぜ込んだフルーツは有機素材を
季節毎で変えています。
今は有機無花果を使用。ぷちぷちとした食感も楽しいです。
Ashiatoのオープンから人気のケーキです。
しっとりとした生地にほろ苦い黒ビールのコクが感じられ、味わい深いお菓子です。
トッピングには有機のピンクペッパー。
ぜひ生地と合わせてお召し上がりください。
また風味が変わって楽しいです。
少しずつ切り分けてちびちびとお酒と合わせるのもおすすめです。
~WEBショップ説明から引用~
黒ビールを使ったオトナ向けケーキ、さらに夫が好きないちぢく入りで
お酒との相性も良さそうなケーキということで夫にも好んでもらえそう~という理由で決定。
BASEでの通販の他、
世田谷松陰神社にあるSHOPで毎週水・土曜日に販売されています。
(不定期営業なのでたまに水曜休みの時もあります。)
家からも近いのでたまに休日のお散歩がてら寄らせて頂く事も多いのですが、
タイミングによってはお目当てのSWEETSが売り切れてしまうこともあるので、
万全を期して今回は初めてWEBから注文しました。




ビターSWEETSと共に楽しみたいスタウトビールたち